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2007年10月
2007年10月29日
お菓子の賞味期限が切れたらシールを張り替える?
料亭「船場吉兆」(本社・大阪市、湯木正徳社長)がプリンやケーキなどの消費期限や賞味期限を改ざんし、販売していたことが判明。福岡市中央区天神の百貨店「岩田屋」に出店する「吉兆天神フードパーク」で販売していたものです。
同フードパークは27日から営業を休止しています。福岡市は食品衛生法違反があったとして、28日、菓子や総菜類の販売自粛などを求める勧告書を「船場吉兆」に交付。
匿名の通報を受けて立ち入り検査をした結果、「黒豆プリン」「桜ゼリー」「抹茶ゼリー」「タルト」「ほうじ茶ケーキ」の5種類、計119個で消費期限や賞味期限の改ざん、販売が判明したとのことです。
同フードパークは27日から営業を休止しています。福岡市は食品衛生法違反があったとして、28日、菓子や総菜類の販売自粛などを求める勧告書を「船場吉兆」に交付。
匿名の通報を受けて立ち入り検査をした結果、「黒豆プリン」「桜ゼリー」「抹茶ゼリー」「タルト」「ほうじ茶ケーキ」の5種類、計119個で消費期限や賞味期限の改ざん、販売が判明したとのことです。
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